Kedves és hűséges Olvasóm!
Jó ideje nem írtam bejegyzést és a könyvem közlését is picit megállítottam, ugyanis körülbelül tíz napja egy rutin vérvizsgálaton rendkívül rossz lelet eredményt kaptam. Nem szeretném kedves Olvasómat orvosi eredményeimmel zaklatni, untatni, a lényeg az, hogy Jóisten kegyelméből csak vaklárma volt, jól vagyok, Sasorr, méltán nagy hírű csejen (cheyenne) indián főnök szavai jutnak eszembe, aki összes csatája előtt (kivéve persze az utolsót, ahol lelőtték), így lelkesítette harcosait: "..testvérek, nyugodjatok meg, ez nem jó nap a halálra...".
Folytassuk hát a könyvet:
Jó ideje nem írtam bejegyzést és a könyvem közlését is picit megállítottam, ugyanis körülbelül tíz napja egy rutin vérvizsgálaton rendkívül rossz lelet eredményt kaptam. Nem szeretném kedves Olvasómat orvosi eredményeimmel zaklatni, untatni, a lényeg az, hogy Jóisten kegyelméből csak vaklárma volt, jól vagyok, Sasorr, méltán nagy hírű csejen (cheyenne) indián főnök szavai jutnak eszembe, aki összes csatája előtt (kivéve persze az utolsót, ahol lelőtték), így lelkesítette harcosait: "..testvérek, nyugodjatok meg, ez nem jó nap a halálra...".
Folytassuk hát a könyvet:
A
tömegközlekedés errefelé inkább tömeg és közlekedés. Rendkívül kevés a
menetrendszerű, igazi autóbusz a kerületekben. A busz állomány nagyja, és azt
hiszem, ezzel nem mondok igazán meglepőt, 50-60 évvel ezelőtti szebb napokat
látott darab. Minden tiszteletem azoké az autószerelőké, akik hihetetlen
leleménnyel szó szerint életet lehelnek ezekbe a matuzsálemekbe.
Az
utasforgalom zöme un. shuttle járatokkal bonyolódik. Ezek 90 százaléka első
generációs Volkswagen kisbusz. Itthon a Derrick bűnügyi sorozat első
szériájában láttunk ilyeneket futni az NSZK-ban vagy ötven éve. Eredetileg 9 személyes járgányok, de 20-25 soványabb
lagoszi simán utazik bennük. Műszaki, esztétikai állapotuk regényes, de
pöfögve, zihálva, le-lerobbanva azért leküzdik a mindennapok kihívásait.
Sokszor utaztam ezekkel a járgányokkal rövidebb távokra. Nem a végállomáson
szálltam fel, így minden alkalommal deli száltölgyfa termetemmel csak úgy
fértem fel, hogy a már benn ülők kénytelenek voltak leszállni, majd vissza, amit
készségesen, legtöbbször vidáman meg is tettek. A kisbusz egy önálló szubkultúra.
Amennyiben az utazó 20-30 percet tölt rajtuk, annyiféle arccal találkozik,
annyiféle érdekes beszélgetés részese lehet, mint egyébként hetek alatt sem. Mindegyiken kifelé lógva dolgozik egy kalauz
féle fiatal srác, aki a viteldíjak összeszedésén kívül jelzi a megállókat,
intézi az utasok ülésrendjét és persze beszólogat rendesen a járókelő szép
lányoknak is.
Mindenfelé a
városban helyi motoros taxik rohangálnak, néha két, három utassal is. Okádának
hívják ezeket a vakmerő, félelmet és nigériai KRESZT (ha van ilyen…) egyáltalán
nem ismerő fiatal srácokat, akik a teljes ismeretlenségből bukkannak fel az
forgalomban és sokszor csak centiméterekkel húznak el az autók mellett. Egyszer
csak úgy, viccből leintettem egy okada lovagot, vigyen el egy címre. Felültem a
cingár cimbora mögé, ő indított, húzta a gázt kegyetlenül, sivított a motor,
mint a malac a disznóölésen, a hátsó kerék meg egy akkora krátert vájt a
földbe, hogy bármelyik olajtársaság csettintett volna örömében. No a lényeg az,
hogy egy centit sem bírt megmozdulni a szegény motor a súlyunk alatt….volt
röhögés, összejött pár környékbeli unatkozó szomszéd mulatni kicsit.
Jelentős
szerepet játszik még Lagoszban a háromkerekű sárga taxi is, olyan motoros riksa
jellegű. Vezetőik ugyanúgy nem ismerik vagy letojják a KRESZ szabályokat, mint a
többi járgány sofőrje. Ezen utaztam, kellemes volt mindaddig, amíg csak egyedül
élveztem az utat. Ez a Frédi-Béni féle készség is úgy működik, mint a mikrobusz,
le-és fel lehet ugrálni rajta, így a második utastárs mellém huppanásakor már
kicsit szuszogós volt a helyzet.
Nagyon
megrendített és elszomorított a főutak mellett mindenféle dolgot áruló fiatalok
látványa. Ezek a látszatra 10 és körülbelül 20 év körüli, főleg fiuk gyakran
testi épségük kockáztatásával kínálgatják portékájukat a forgalomban araszoló,
aztán váratlanul megiramodó autósoknak. Különösen megrázott az az eset, mikor
is egy 14 év körüli fiatal árus lábán áthajtott egy óvatlan autós. A vezető nem
állt meg, a forgalom érzéketlenül hömpölygött tovább, a fájdalmában ordító,
vérző srácot a többiek kihajították az út menti árokba. Minket is magával
ragadott az autók tömege, taxim sofőrje hangosan énekelt egy Istent magasztaló
rock zsoltárt.
Minden
második reggel a házunkat őrző fiatal srác lemossa az autót. Jó gyerek,
kedvelem. Nagyon szegényesen éldegél a kapu melletti kis őrbódéban,
váltótársával, egy öreg leszerelt katonával. Sokszor viszek nekik a kis boltból
ételt, italt, amit hálásan megköszönnek. Az öreg obsitos is nagyon jó fej. Szolgált sok
helyen, Nigerben, Csádban és Etiópiában is. Először nem hittem a szememnek, de
sokszor növényeket eszik. Kimegy a ház elé reggel, valamilyen rendszer szerint
megszedi magát környező levelekből, amiket megfőz és elfogyaszt. Egyikőjük
angolját sem nagyon értem, főleg az öregét, pláne amikor pár margaréta kandikál
ki a szájából, de jól megvagyunk így együtt.
Itt minden házat magas falakkal vettek körül és mindenhol őrök vigyázzák,
lényegében éhbérért, a lakók nyugalmát.
A reggelek
mozgalmasak. A poros utcákon szinte mindent lehet kapni, minden szolgáltatás
elérhető. Serény asszonyok főzik nyílt tűzön a reggeli jamot, babot, banán
növényt (plantain), különféle húsokat és filléres áron árulják a járókelőknek. Minden
második sarkon épült egy icipici bódé, ahol alapdolgokat lehet venni: szeletelt
kenyeret, vizet, mobil feltöltő kártyát, szappant, konzerveket. Arrébb pedikűr-manikűrös
munkálkodik egy bütykös lábon és nevetgél a lábhoz tartózó idősebb hölggyel.
Egy mobil szabóműhely épül éppen a következő sarkon, ami a varrógépből és egy
sámliból áll. Az utcám végén férfi-női fodrász munkálkodik egy gyapjas hajú
helyi idős ember fején. Szappan, olló az övtáskában, tükör az oldalsó ház falán
lóg. A legtöbb ház előtt a sofőr munkálkodik, mossa, fényesíti a főnök
kocsiját. Zajlik az élet.
A délelőtt
általában tárgyalásokkal telik. Dél körül eszem valamit, ahol éppen vagyok.
Illetve eszem, amit meg tudok enni. A nigériai konyhaművészet az átlagos
európai ember számára nem jelent mást, mint folyamatos, reménytelen küzdelem a
zokogásig csípős fogásokkal. A levestől az édességekig minden olyan érzést
kelt, mintha az embernek reszelt tormával teli zsákot húznának a fejére.. és
persze, mivel a helyi ételeket legtöbbször nigériai barátaink társaságában fogyasztjuk
el, illő mindehhez diszkrét, elismerő mosolyt eltorzult arcunkra varázsolni,
nehogy megsértsük cimboránkat, üzletfelünket. A nigériai emberek szerint ami
nem csípős, annak nincs íze, felesleges megenni. Van egy remek étterem Lagoszban, The Place a neve,
tehát a hely neve: A Hely.
Itt már ismernek és külön csinálnak nekem egyszerűbb
étkeket, ami szerintük nem csípős, szerintem meg éppen csak annyira, hogy ne
forduljak le a székről falatozás közben.
Általában sült rizst eszem (fried rice). Ez főtt rizs, zöldségek és
marhahús lé keveréke és tényleg finom lenne, ha nem tolnának bele vegyi fegyver
erősségű chili paprikát.
Köretek között népszerű a kaszava püré és a jam gyökér pürésített változata is (pounded
jam)…na ez nem erős egyáltalán, viszont tényleg semmi íze sincs. Kecske vagy
marha pörkölttel együtt szokás enni, kézzel mártogatva a chilis húst a pürébe.
Marhának, kecskének, baromfinak mindenféle belső része is méltán népszerű
errefelé. Egy európai állatorvos szakmai örömében megnyalná mind a tíz ujját, a
zúzák, nyakak, béldarabok, lábszárak, körmök, inak ínycsiklandozó rendben
sorakoznak az ízlésesen megvilágított ételkiadó pulton.
Csirke is van persze,
sült, párolt is. Termetre inkább egy európai túletetett, azonban rendszeresen
sportoló verébre hasonlítanak, azonban erős paprika nélkül, különösen, ha
magyar csirkére gondolunk evés közben, tényleg ízletesek.
A levesek zöme vagy
zöldségleves, vagy zöldségleves kecske vagy marhahússal… és ezek különféle
változatai. Közös tulajdonságuk, hogy olyan iszonyatosan csípősek, hogy ha
mondjuk Eger 1552-es ostromakor a várvédő egri asszonyok forró szurok helyett
ezekkel öntötték volna nyakon a törököket, az ostrom hamarabb ért volna véget,
másrészt a török nem jött volna vissza 40 évvel később sem.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése